原料

地瓜: 1000g， 地瓜粉: 500g， 豬肉: 600g， 鹽: 適量， 味精: 適量， 海蠣: 適量， 紫菜: 適量， 小米粉: 適量， 青菜: 適量， 花蛤: 適量， 蝦: 幾隻

步驟

1地瓜去皮，切塊，煮熟，放涼粘好

2加入地瓜粉粉末，揉成不幹不濕狀態就好

3將肉末，紫菜，海蠣一起炒好，放入適量味精，鹽，皮跟包餃子一樣包餡，整圓形

4將花蛤，蝦，炒下，放水，水來後加入米粉，青菜番薯丸煮好即可

5吃法②蒸熟。