原料

海鮮 shrimp, tilapia: ， 芝士 0% fat Mozzarella: ， 不另加鹽和油: ， 洋蔥 yellow onion: ， 蔥 green onion: ， 白米+糙米 white+brown: ， 胡椒粉 pepper: ， 咖喱粉 curry powder: ， 辣椒粉 paprika: ， 蒜 garlic:

步驟

1在鍋上噴一層cooking spray，炒香大蒜，放入切成小塊的海鮮，翻炒至海鮮變色（熟）。

2在廣口碗底鋪一層熱米飯（我用的白米和糙米混合）。可以先用油或者cooking spray翻炒一下。

3切好的洋蔥和蔥鋪一層在米飯上。

4繼續鋪上炒好的海鮮以及調料。

5鋪上脫脂Mozzarella Cheese (因為海鮮和cheese含鈉都很高所以可以少來點芝士）。

6放入微波爐里叮到芝士融化為止，或者進入烤箱。（記住檢查容器是否可以進入烤箱）