原料

雞翅: 8個， 姜，八角，: 少許， 酒: 少許， 鹽: 少許， 紅糖: 一塊

步驟

1腌制，姜酒鹽，調好靜置十五分鐘～

2熱鍋，倒進去，然後稍微把皮的顏色煮不一樣～在倒出來，把鍋里的酒倒掉。

3倒出來到碗里

4一塊紅糖一碗水與雞翅再次入鍋～此處加八角～根據個人口味加

5有時間就先大火在小火，沒時間就一直大火，煮到變色。

6煮到變色，收汁，就可以上桌了。

小技巧

雞翅買貴點，不會有錯的，個人推薦紅糖做飯，健康營養。