烤雞翅

原料

雞中翅: 11隻, 生抽: 2勺(30ml), 蚝油: 1勺, 姜: 2片(切成絲), 白鬍椒粉: 10ml, 洋蔥碎: 30g, 鹽: 10g, 蜂蜜: 15ml, 清水: 15ml, 老抽: 15ml

步驟

1雞翅洗凈,用牙籤扎孔,便於入味

2所有調料混合均勻,淋在雞翅上

3雞翅按摩3分鐘,放入冰箱過夜

4烤箱200度預熱,中下層,上下火

5將腌好的雞翅排入烤盤,刷上腌料,15分鐘後取出,翻面,刷上腌料,在15分鐘後取出

6翻面,刷上蜂蜜入烤箱,2分鐘後取出即可食用


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