原料

1,動物黃油: 100g， 2,細砂糖: 45g， 3,全蛋液(打均勻): 30g， 4,低筋粉（過篩）: 120g， 5,法芙娜巧克力粉: 15g

步驟

1黃油室溫軟化，加入糖打發至發白。

2分2至3次加入蛋液打發均勻，有膨鬆狀態。

3加入低粉，採用翻拌手法，垂直壓低粉，直到拌均勻。

4採用中號8齒裱花嘴，烤盤上鋪油紙，右手保持45度畫9字，收尾向上提。

5烤箱預熱170度，烤盤放至中層，烤20分鐘。