杭椒: 5個， 紅辣椒: 半把， 海靈菇: 400g， 姜: 半個～其實我覺得姜的味道很重要，多加沒關係～， 蒜: 8瓣， 蚝油: 一湯勺， 海鮮醬油: 適量， 料酒: 適量
1辣椒們剪短……sorry，切斷
2姜切絲，入味 蒜切塊，好吃
3洗白白下沸騰水鍋燙一下下，幾秒即可，撈出來
4鍋內熱油，放入蒜姜炒香，加入辣椒和海靈菇。 加料酒翻炒，再加醬油，蚝油大火翻炒收汁（炒出辣味即可）。
炒雞煎蛋哦～適合我這種懶吃貨！