美味披薩

原料

洋蔥丁: 100g, 土豆丁: 100g, 胡蘿蔔丁: 100g, 牛肉丁: 100g, 藍莓: 10g, 桃子丁: 30g, 香蕉片: 5~6片, 番茄醬: 20g, 橄欖油: 一小勺, 馬蘇里拉披薩奶酪: 100g

步驟

1胡蘿蔔、土豆、洋蔥、柿子椒、牛肉丁放油里加蔥花少許煸炒,醬油少許,鹽少許,根據個人口味。(也可加入少許彩椒配色)

2八寸披薩皮直接放入抹油的烤盤,橄欖油更好其它油也可以,均勻放入番茄醬,並鋪上炒好的配料。

3放入馬蘇里拉披薩專用奶酪,此次的奶酪放的有點多差不多170克,60~100g足矣,根據個人口味。

4烤箱上下加熱預熱5分鐘,放入披薩烤盤,200~210度,烤20分鐘,取出。

5要帶隔熱手套哦,香味撲鼻,小心燙手:)

小技巧

料不要放的太多,也可放自己喜愛的蔬菜水果,口蘑、大蝦、火龍果,榴槤等,烤的時候如果覺得奶酪沒達到自己喜愛的色澤可以適當調整烤箱時間。


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