胡蘿蔔雞蛋餅

原料

胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 2個, 麵粉: 100克, 鹽: 適量, 香蔥: 一顆

步驟

1胡蘿蔔洗乾淨切成絲,香蔥切碎。

2都有材料都放到盆里

3放入麵粉和水,用筷子或者打蛋器攪均。活成糊狀。放在一邊醒一會

4平底鍋燒熱,加少許油。

5用勺子取適量放到鍋中

6用鏟子擀平

7等一面金黃黃的,反過來。直到熟了就可以出鍋啦~

8手機拍的不是很清楚,實物絕對讓你有食慾。我家娃一口氣吃了倆……快來試一試吧

小技巧

邊放麵粉邊放水,可以控制好糊的厚度,別太稀也別太厚。用小火會更好吃


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