巧克力麥芬

原料

糖: 40g, 雞蛋: 1個, 色拉油: 40毫升, 牛奶: 50毫升, 低粉: 120g, 泡打粉: 1小勺 5毫升, 碎巧克力: 50g

步驟

1糖和雞蛋用打蛋器打勻

2依次加色拉油40ML,牛奶50ML,加一種攪拌均勻再加下一種。

3低粉和泡打粉過篩後倒入前一步的盆中,輕輕混合,最後加入切碎的巧克力,我正好有剩的巧克力豆,稍微攪拌一下即可。

4180度30分鐘

小技巧

要是烘培用巧克力哦 最後一步稍微攪拌一下即可,拌太多會起勁就不鬆了 這是6個馬芬的量。 烤箱在之前180度預熱10分鐘


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