墨西哥酸辣番茄醬salsa

原料

番茄: 3個, 尖椒: 1根, 洋蔥: 四分之一個, 青檸: 半個, 蒜: 5瓣, 香菜: 10根, 鹽: 適量, 醋: 適量

步驟

1三個番茄切碎,最好是切成米粒碎,我切的太粗獷了。放入碗中

2尖椒切成米粒碎,愛吃辣的就不去籽,不能吃辣的或者不喜歡尖椒的可以少放點,切好後放入碗中

3洋蔥切碎,喜歡洋蔥的就多放,不喜歡就少放,同樣放入碗中

4蒜拍碎,香菜切碎,這兩樣都可以酌情添加,不喜歡這個味道的就請略過這一步驟。我是香菜狂魔,所以我加了一堆23333~

5青檸切半,擠入適量青檸汁入碗中。再加入適量鹽和醋,喜歡青檸味道的話可以用青檸汁代替醋

6攪拌,然後吃!

小技巧

買點墨西哥玉米片蘸著salsa吃真是炒雞棒啊⊙▽⊙尤其是用微波爐熱過玉米片以後!!! 喜歡吃甜口的可以加芒果~ 總之這就是一個簡單又萬能的醬,來試試吧~


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