臘八蒜

原料

大蒜隨意: , 米醋適量依情而定:

步驟

1剝蒜。挑個大的胖子

2注醋

3沒過蒜兵團

4蓋蓋密封。完成,等待

小技巧

蒜變綠色就可食用了。特別推薦炒茄子時放一點,那是妙不可言。蘸餃子那就更是聞到了家鄉的味道。


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