蘿蔔蝦皮湯

原料

蝦皮: , 白蘿蔔: , 花生米: , 粉絲: , 麵粉: 一勺

步驟

1花生米、粉絲提前泡1小時蝦皮泡10分鐘

2花生米一切兩半

3蘿蔔切絲

4準備一勺麵粉放碗里

5加入少許清水調成稀麵湯

6油熱放蝦皮翻炒幾下會有牛奶一樣的汁水滲出

7加入花生米翻炒幾下

8放適量清水煮開,然後撇乾淨上面的浮沫

9加入蘿蔔絲

10加入粉絲再次煮開,至粉絲花生熟透

11加入調好的麵湯水,滑散煮開後加鹽調味即可


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