酸辣土豆絲

原料

土豆: 個, 花椒: 粒, 干辣椒: 個, 蒜: 瓣, 大蔥: 根, 花椒: 粒

步驟

1用水把絲沖幾遍,把澱粉沖走

2然後準備整個的干辣椒或者干辣椒絲,大蒜子,大蔥,花椒

3倒油時馬上放入花椒,炒香後丟掉花椒

4放入大蔥和土豆絲

5同時放陳醋、一點點白醋、鹽,然後顛勺

6然後放干辣椒絲,一點點生抽,一點點水,出鍋


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