藕: 1節， 鹽: 適量， 醋: 適量， 醬油: 適量， 小米椒: 1顆
1蓮藕切小塊。形狀隨意，喜歡什麼就切什麼。
2撒點鹽放到電飯煲的蒸架上。下面煮粥，上面蒸蓮藕，20分鐘就熟透了。
3小米椒➕醬油➕醋➕蔥拌一拌，倒入蒸好的蓮藕攪拌均勻即可