桂花華夫餅

原料

黃油: 40克, 雞蛋: 2個, 牛奶: 95克, 低筋麵粉: 55克, 細砂糖: 20克, 奶粉: 50克, 白醋: 5滴, 鮮桂花: 少許, 糯米粉: 35克

步驟

1黃油融化

2加入細砂糖攪勻

3加入牛奶攪勻

4加入雞蛋及5滴醋,攪勻

5篩入低粉,糯米粉和奶粉攪勻,再加入鮮桂花拌勻

6烤箱上下火180度預熱,模具抹少許油,倒入餅液,放入預熱好的烤箱中下層27分鐘


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