墨西哥炎陽冰咖啡

簡介

加入營養豐富的蛋黃的冰咖啡,甜中帶香,更受大眾的喜愛。

原料

配方:曼特寧咖啡150毫升,糖水1盎司,蛋黃1隻,玉桂粉少許,冰塊1杯,鮮奶油1袋,巧克力彩針少量,巧克力醬1/2盎司 工具:咖啡爐,杯具,盎司杯,裱花袋,搖酒器

步驟

1、搖酒器內倒入已加糖水的咖啡至七分滿; 2、加入玉桂粉、蛋黃,加滿冰塊搖勻後倒入杯中。 3、表面裱一層鮮奶油後淋上巧克力醬,上撒巧克力彩針,杯邊飾上綠櫻桃。


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