肉鬆薄餅_寶寶輔食版

原料

自製肉鬆/寶寶肉鬆: 半碗, 麵粉: 適量, 玉米粉: 適量, 寶寶配方奶: 適量, 寶寶橄欖油/核桃油: 適量

步驟

1麵粉玉米粉以2:1的量加寶寶配方奶加以和面,揉成條,切小塊,灑上麵粉,以免粘黏

2取出一塊用擀麵杖慢慢推出長橢圓狀薄面,手指沾少許橄欖油,撒上肉鬆,兩邊向中間捲起,成長條狀

3將長條捲起,打個活結,用手掌按壓,再用擀麵杖擀成餅狀,鍋中放油,加熱放入餅,雙面煎金黃,ok


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