蘿蔔: 1根大約兩斤， 白糖: 15克， 鹽: 適量， 海天蘋果醋: 1瓶， 蒜瓣: 四瓣
1削皮
2切片加適量的鹽腌出五分鐘
3腌出水倒掉
4在玻璃容器內加入蒜瓣（切片）
5將蘿蔔擠干水分倒入容器
6倒進一瓶蘋果醋
7加入適量白砂糖，攪拌均勻。蓋上蓋子腌制一個小時，可以開動了