韓式蛋黃醬沙拉

原料

雞蛋: 2個, 黃瓜: 1根, 番茄?: 一個, 包菜: 一把, 鴨梨?: 一個, 西蘭花: 半個, 采石磯茶干: 一包200g, 涼拌醋: 2勺, 白芝麻醬: 1勺, 檸檬汁: 2勺, 韓式辣醬: 2勺, 研磨胡椒粉: 半勺

步驟

1白煮雞蛋,把所有材料切好混合,加上檸檬汁攪拌

2蛋黃取出,蛋白加入沙拉盆

3蛋黃加入醋,芝麻醬,辣醬,檸檬汁,涼拌醋,胡椒粉攪拌均勻

4加入沙拉醬混合均勻


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