黑豆花生蓮藕玉米湯

原料

豬骨: 100-200克, 玉米: 1條, 黑豆: 50-100克, 花生: 50-100克, 姜: 1-2片, 鹽: 適量, 雞精粉: 適量

步驟

1豬骨洗凈,然後燒開水汆燙一下豬骨去腥 蓮藕去皮切片備用 玉米切段 姜拍扁 黑豆和花生用水洗一洗

2氣壓鍋里放少許油爆香姜,過後倒入汆燙好的豬骨爆炒過後加入開水倒入黑豆和花生蓋上鍋蓋燜煮大約15分鐘,就會聽到氣壓嗶嗶聲,過後熄火待氣嗶嗶聲放完畢後開蓋

3倒入蓮藕片和玉米還有調味料再蓋上鍋蓋,開火又是煮大約15分鐘至豆類軟


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