椒鹽小白蝦

原料

蝦: 只, 椒鹽: 克, 料酒: 勺, 鹽: 克, 澱粉: 勺, 辣椒:

步驟

1小白蝦最大的好處是不用處理,清洗乾淨就好啦

2小白蝦放入生粉,料酒,鹽腌制10分鐘

3辣椒,蒜切碎,不用放太多,主要為了提味

4油溫熱了以後分批放入小白蝦,煸干水分

5蝦撈出,留少許底油,放入蒜,姜炒香,加入辣椒粉,這部分試個人口味了,辣椒粉不要太早放,不然容易苦。

6放入蝦和辣椒,煸炒後放入椒鹽出鍋

7接下來就是盛盤開動了啦グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 小白蝦簡直是懶人的福音啊,不用做太多前期準備,半小時開吃,當正餐,當零食,居家必備啊?


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