黑米紅豆蓮子粥

原料

紅豆: 一小碗, 黑米: 一小碗, 紅棗: 十個, 蓮子: 二十粒, 花生: 二十粒, 百合: 一小把, 乾薑: 幾片, 米: 一小碗, 枸杞: 20粒, 黃芪: 幾片, 冰糖: 適量

步驟

1把黑米,紅豆,小米洗凈用水泡兩三個小時,紅棗,花生,百合,蓮子洗凈泡兩三個小時。量的話也可以根據自家情況來把握。

2黑米,紅豆,米,百合,蓮子,紅棗,花生,乾薑,黃芪一起放高壓鍋,大火煮開。

3煮開後轉小火,煮40-50分鐘後,再放入枸杞,冰糖,再小火煮10-20分鐘就可以關火了

4煮好後,立即都盛出來,避免粥變粘稠。

小技巧

加乾薑是散寒溫肺的,黃芪補氣利尿的,大家可以根據自己口味,需求加。


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