小太陽吐司

原料

吐司: 兩片, 雞蛋: 兩顆, 火腿: 兩片, 芝士片: 兩片, 黃油: 適量, 鹽: 少許, 義大利香料: 少許, 黑胡椒: 少許, 小勺 毛刷 刀 菜板:

步驟

1準備好所需材料與工具。

2取出兩片吐司,用小勺在吐司上面摁壓出圓形凹槽。

3在吐司的凹槽內打入一顆完整的雞蛋,並在上面撒上適量的鹽與黑胡椒調味。

4將火腿切薄片,與芝士片都切成一厘米左右的方丁,灑在雞蛋上面。然後將小塊黃油融化,用毛刷輕輕在吐司邊緣刷一層黃油增香。

5入烤爐上火180℃下火120℃,將土司烤至表面金黃即可取出,最後在表面撒上一層義大利香料就可食用了

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小技巧

冬天請將黃油提前室溫軟化切小塊備用。 烤制吐司的溫度,因每台烤箱溫度都不一樣,所以按實際情況而定。


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