肋排: 一斤, 黑胡椒烤肉料: 少許, 蒜: 兩粒
1肋排剁小塊,用黑胡椒烤肉料拌好放冰箱腌一個晚上
2在排骨下墊一點青椒/紅薯/土豆,烤好後拿起排骨不沾油
3蒜粒切碎,均勻撒在排骨上
4排骨進微波爐,中高火正反兩面各烤8分鐘,想吃嫩口可以少烤一點時間
5烤完後把排骨夾起換一個盤子,烤盤裡的油和墊下面墊下面的蔬菜都不要了。