肉末: ， 米線: ， 排骨: ， 青菜: ， 酸豆角: ， 海帶: ， 蝦皮: ， 蔥姜蒜: ， 豆瓣醬: ， 香菇醬: ， 料酒: ， 生抽老抽: ， 耗油: ， 雞精: ， 花椒粉: ， 十三香: ， 孜然粉: ， 糖: ， 花生米: ， 香菜:
1炒花生米，蔥姜蒜肉末各種調料炒肉臊
2米線泡發
3海菜泡發
4排骨湯
5另起一小鍋，開水燙米線和青菜
6裝碗，澆骨湯