獨家高級感·泡麵

原料

康師傅紅燒牛肉面: 1包, 雞蛋: 3個, 義大利肉醬: , 法式芝士粉: , 黑胡椒粗磨粉: , 火腿片:

步驟

1立志把生活過成一朵花的小田田 泡麵提前煮好,時間不宜久,撈出備用 煮麵白水下雞蛋

2放肉醬、方便麵調料(粉包、醬料包少量) 翻炒至融合出油 放入煮好的面翻炒裹上醬料

3放入芝士一片至融化 撈出面 加入涼的礦泉水少許攪拌鍋里的醬料

4擺盤,醬料汁倒入 灑芝士粉 蓋上雞蛋用餘溫融化芝士粉 最後撒上黑胡椒(最粗磨一檔) 完工

小技巧

全程用的不粘鍋,沒有放油,再加上第一次煮麵撈出,過濾面裡面的油,讓整個泡麵相對健康 芝士讓面的口感更濃郁充實,芝士粉也是增香作用 放兩個雞蛋純屬個人愛好 家裡沒有番茄否則味道多些酸更立體 試試?,簡單的改變給你的宵夜不一樣的味道


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