西米紫薯球

原料

西米: 200g, 紫薯: 50g, 水: 125ml

步驟

1紫薯去皮隔水蒸熟搗成泥

2西米放入一個大碗中,將熱水緩慢的倒入,並一邊倒一邊攪,保證所有的米粒能粘到熱水

3取一點西米壓扁成皮,把紫薯泥放在中間,慢慢包起來,搓圓

4放入蒸鍋,彼此留點空間,防止膨脹黏連,中火蒸20分鐘左右

5趁熱品嘗,味道更佳


相關菜譜

  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米露
  • 西米紫薯糕
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米布丁
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米卷
  • 西米紫薯卷
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米露
  • 紫薯西米露
  • 紫薯球
  • 紫薯球
  • 紫薯球
  • 紫薯球
  • 紫薯球
  • 紫米球
  • 紫薯椰汁西米露
  • 紫薯椰子西米露
  • 紫薯椰汁西米露
  • 紫薯燕窩西米露
  • 紫薯牛奶西米露
  • 紫薯牛奶西米露
  • 紫薯西米蓮子羹
  • 櫻桃紫薯西米露
  • 焦糖西米焗紫薯
  • 焗烤紫薯西米
  • 水晶西米紫薯糕
  • 紫薯綠西米粽
  • 紫薯椰汁西米露
  • 紫薯椰汁西米露
  • 櫻桃紫薯西米露
  • 紫薯牛奶西米露