蒜拌海帶

原料

海帶: 2片(切絲), 大蒜: 10瓣, 陳醋: 適量, 香油: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 少量

步驟

1洗好的海帶切絲

2加鹽搗蒜泥

3燒開熱水

4將海帶絲放入水中淖2分鐘

5撈出自然涼透(不要用涼水,容易咬不動,口感不如自然涼透好)

6放入蒜,醬油,醋,香油(自己還加了火腿~)拌拌拌

7完成~

小技巧

一定要自然涼透哦~耐心等待~


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