蝦仁香芹粥

原料

大米: 適量, 蝦仁: 適量, 香芹: 適量, 薑絲: 適量, 鹽: 適量, 香油: 幾滴

步驟

1大米最好提前泡一下比較好熬爛,我這次用了悶燒鍋感覺時間節省一半啊!

2大米粥熬到很粘稠的狀態,這中間蝦仁用少量料酒和一點點鹽揉搓一下洗乾淨再切成小丁,準備一些薑絲,不喜歡也可以不放。香芹也切成小丁。

3熬好的白粥加一點點鹽,不要多,有鹽味就可以了,放香芹蝦仁煮一兩分鐘滴兩滴香油就出鍋啦!

4熱乎乎的喝一碗,香噴噴的還沒負擔。

5再來一張,不光鮮美而且看著也養眼呢。


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