一人食燜飯

原料

大米: 適量, 雞腿: 1隻, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 南瓜: 適量, : 一小截, 鮮香菇: 3個, 金針菇: 適量

步驟

1雞腿肉切好放醬油胡椒粉腌一會。

2各種蔬菜。

3淘好米將水倒干放置碗中待用。

4我是先炒的雞腿肉,炒至變色盛起待用。

5倒橄欖油,先放洋蔥炒香。

6蔬菜全部倒進去。

7加雞腿肉,放兩勺鹽。

8倒入生大米,加適量醬油著色。

9攪拌均勻。

10倒入電飯煲中,加差不多沒過的水量。

11禮成。

12做多了,吃了兩碗,還有兩碗的樣子……

小技巧

燜飯應該都是有點粘糊糊的感覺。


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