陳皮蓮子湯

原料

蓮子: 克, 土茯苓: , 龍牙百合: , 桂圓: , 陳皮: , 芡實: , 淮山:

步驟

1把所有材料準備好。陳皮洗凈,撕成小塊,冬瓜切塊備用。芡實提前洗凈,因為比較難煮熟,建議可以提前兩小時泡發。

2把材料放入湯鍋,加入1500ml水,用大火燒開,再轉到小火慢火煲2小時。

3喝時放一點點鹽調味即可,或不需加鹽也可直接食用。此款湯不合適隔水燉哦。


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