【顰氏私房&太子參蟲草花湯】

原料

太子參: 15克, 蟲草花: 15克, 芡實: 20克, 蜜棗: 2顆, 薏米: 20克, 排骨: 1根, 鹽: 適量

步驟

1按以上用料單先備好,用水泡洗太子參20分鐘左右洗凈即可。

2蟲草花稍沖冼下,用水泡20分鐘後即可,泡過的水可用來煲湯。其他用料泡1個小時後沖洗乾淨即可。

3排骨飛水後,把所有材料放入砂鍋內,加入適量的水。

4大火煲開後,調最小火繼續煲2小時。

5煲湯火候到時,再放入適量的鹽就可以盛湯喝了。味道鮮美喲!?


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