紅糖蘋果肉桂布丁

原料

蘋果: 1個, 紅糖: 10g, 牛奶: 50g, 淡奶油: 50g, 肉桂粉: 適量, 雞蛋: 1個, 玉米澱粉: 5g, 杏仁: 適量, 葡萄乾: 適量

步驟

1雞蛋打散(圖2),加入紅糖(圖3),攪拌至紅糖溶化(圖4)

2加入牛奶(圖5),攪拌均勻(圖6),加入淡奶油(圖7)攪拌均勻

3蘋果去皮去核,切片,碼放在模具中(圖8)

4表面撒肉桂粉、杏仁碎和葡萄乾5.200度,蒸烤25-30分鐘


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