油炸麵包片

原料

麵包片: 兩個, 雞蛋: 兩個, 鹽: 半勺, 花生油: 若干

步驟

1買麵包時候注意!超市買回來的冷藏保存很容易碎!麵包跟雞蛋是比例是一比一。切麵包時候切留意切的厚度。

2把雞蛋打碎半勺鹽(個人口味),兩面弄上雞蛋液後馬上下鍋,麵包在雞蛋液泡久了容易爛!

3用平底鍋,先放花生油小火加熱,再放裹進雞蛋液的麵包,看情況用筷子進行反面!

4看見金黃色後撈出來冷卻!吃得看個人口味!再配點其他的調味或者拌菜,比如:番茄醬、甜醬、涼菜!


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