紅糖阿拉棒(低糖低油)

原料

低筋麵粉: 100克, 淮山粉: 30克, 雞蛋: 1個, 紅糖或白砂糖: 20克, 玉米油或黃油: 8克

步驟

1混合低粉與淮山粉

2加入混合好的液體(雞蛋+油+糖)

3揉至成團,靜置20分鐘

4擀成片,預熱烤箱160度

5切成條

6拿住兩邊,相反方向扭成這種形狀

7烤箱中層160度,20分鐘

小技巧

加入淮山粉更香,當然小夥伴們也可以加其他的粉。 麵粉吸水性也不同哦,自己調整哦。 每個烤箱溫度也不同,酌情自家烤箱調整吶。


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