天壇午餐肉

原料

天壇午餐肉: 半聽, 蒜苗: 若干, 生抽: 少量, 雞精: 少量, 薑絲: 少量

步驟

1淘寶買的天壇午餐肉。

2切成兩半,能看得出來比梅林的肉要多一些,江湖人稱,大肉午餐肉。價格當然比梅林貴,18左右一聽,直需要半聽就可以了。

3再來一張。

4切成小條,比較寬。

5鍋里倒菜籽油,燒熱之後加入薑絲。

6炒出香味,倒入午餐肉。

7火不要開太大,午餐肉這時候炸得有一點焦黃,這就是最香的時候了。

8倒一點生抽,我推薦海天的海鮮生抽,10塊錢左右一瓶,塑料瓶的,也不怕摔壞。

9起鍋之前,放一點點的雞精,加入蒜苗。

10鍋里的油不少,我留著做下一盤菜了。

11看看這個,下班到家一小時之內做出來三菜一湯不再是夢想。

小技巧

我覺得家裡備幾聽午餐肉還可以,誰也說不定什麼時候想吃火鍋了啊。


相關菜譜

  • 午餐肉
  • 午餐肉
  • 午餐肉
  • 牛肉午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 午餐肉蛋炒飯
  • 午餐肉燜飯
  • 蒜泥午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 牛肉午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 手工午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 烤午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 牛肉午餐肉
  • 家常午餐肉
  • 寶寶午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 自製午餐肉
  • 煎午餐肉
  • 午餐肉炒飯
  • 炒午餐肉
  • 午餐肉蛋炒飯
  • 美味午餐肉