剁椒小排

原料

肋排: 5小根(隨意), 紅剁椒: 1小瓶, 蒜: 3整顆, 生抽: 適量, 黃酒: 適量, 蔥姜: 適量, 鹽 雞精 糖: 適量

步驟

1把所有材料準備好

2排骨放鍋里過水 放姜蔥酒。煮5分鐘後關火 用涼水沖凈 瀝干 備用

3大蒜切片備用

4蔥姜蒜片放油鍋煸炒 至大蒜片表面金黃

5下排骨繼續翻炒

6加入剁椒 生抽 糖繼續翻炒

7準備碗 用錫紙墊在碗裡面

8包好就可以啦

9放入蒸箱 也可以放火上蒸哦


相關菜譜

  • 剁椒小排
  • 剁椒大排
  • 剁椒小芋頭
  • 剁椒小芋頭
  • 剁椒魚排的做法
  • 剁椒
  • 剁椒
  • 小南瓜剁椒肉絲
  • 剁椒清蒸魚
  • 剁椒魚片
  • 剁椒臭豆腐
  • 剁椒泥鰍
  • 剁椒鱸魚
  • 剁椒鯿魚
  • 剁椒魚
  • 剁椒辣子
  • 剁椒魚
  • 剁椒黃花魚
  • 自製剁椒
  • 剁椒土豆
  • 剁椒冬瓜
  • 自製剁椒
  • 剁椒魚
  • 酸剁椒
  • 自製剁椒
  • 腌制剁椒
  • 剁椒肥腸
  • 剁椒小白菜
  • 剁椒冬筍
  • 自製剁椒
  • 剁椒魚
  • 剁椒老豆腐
  • 剁椒鱸魚
  • 剁椒山藥
  • 剁椒茄子