暖暖壽喜鍋

原料

肥牛: 200g, 茼蒿: 半把, 豆腐: 6片, 海鮮菇: 一小盒, 胡蘿蔔,萵筍: 適量, 大蔥: 小段, 黃油: 一小塊, 魔芋絲: 一小盒, 自製肉丸: 10個, 滅菌蛋: 1個

步驟

1鍋內,黃油,蔥段,煎香

2鋪好食材

3倒入日本醬油,味淋,高湯調製的醬汁,中大火煮蔬菜,最後涮肥牛。

4肥牛小火燙熟,敲個生蛋進去。

5或者,肥牛蘸生蛋液,很棒!


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