培根玉米披薩

原料

麵粉: 150g, 安琪發酵粉: 3g, 牛奶: 100, 白糖: 8g, 培根: 100g, 青豆,紅蘿蔔,玉米: 均少許, 番茄沙司或披薩醬: 80g, 芝士: 100g, 鹽,黑胡椒粉: 少許

步驟

1麵皮材料混合揉光,蓋保鮮膜或濕布常溫發酵至兩倍大

2發好的麵糰用手壓成餅狀(外圈略厚中間薄),蓋膜醒10分鐘

3醒好的

4餅上抹番茄沙司(或披薩醬)撒1/3芝士,在鋪培根,紅蘿蔔,青豆,玉米,撒少許鹽,黑胡椒,再將剩餘2/3芝士撒在表面

5在預熱180度°c,烤20分鐘。╭(╯ε╰)╮


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