鮮榨玉米汁

原料

3根玉米 5杯水 3大勺白糖

步驟

玉米去掉外殼和玉米穗,放微波爐高火4分鐘,拿出來,翻個面,再次高火4分鐘或者直到玉米熟透為止。 用刀切下玉米粒, 然後往 切好的玉米粒里加4杯水,放到粉碎機(blender)里打成玉米漿。把玉米漿放到煮鍋里,加白糖和剩下的1杯水,大火燒開後轉成小火煮15到20分鐘,中間時不時的攪拌一下,以防糊底。 這次買的玉米比較巨大,3根玉米切了3杯的玉米粒,所以玉米粒跟水的比例差不多是3: 5,當然,如果有人比我還小氣的話,其實還可以再多加一點水。。。。。。O(∩_∩)O~ 濾掉玉米渣子,就是香濃的玉米汁啦!


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