葡萄乾南瓜吐司(松下105麵包機)

原料

金像高粉: 250g, 蒸熟南瓜: 55g, 葡萄乾: 5g, 雞蛋: 1個, 水: 140加上雞蛋液一共的量, 糖: 1.5大勺, 奶粉: 1大勺, 鹽: 1小勺, 酵母: 1小勺, 黃油: 18g

步驟

1南瓜蒸熟搗成泥。把所有材料加進麵包桶,黃油最上面

2選擇程式軟式麵包,有輔料,顏色淡。然後按下開始鍵

3四小時20分鐘完成。取出放到手心溫度即可切片享用

4切片組織很完美

小技巧

酵母選用金燕子會發的比較好。南瓜選擇小南瓜會顏色和香味更好。麵包機基本都是懶人神器,往裡一扔就好。 這款吐司做出來很香很鬆軟,值得一試


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