核桃酥

原料

麵粉: 200g, 核桃: 60g, 生油(玉米油): 70g或60g, 雞蛋液1: 20g, 雞蛋液2(塗表面): 1隻, 細砂糖: 70g或60g, 小蘇打: 0.7g, 泡打粉: 1.0g

步驟

1預備工作:核桃60g放烤箱 下層  150度 6分鐘。6分鐘內必須一直看著成色變化。

2步驟1:油+細砂糖+雞蛋液1,拌均勻

3步驟2:麵粉+小蘇打粉+泡打粉,放入步驟1里

4核桃放入步驟2中。做成餅型,塗雞蛋液2於表面,最後180度 20分鐘 中層(勿上層)。OK


相關菜譜

  • 核桃酥/桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥
  • 核桃酥