麻婆豆腐

原料

豆腐: , 肉糜: , 麻婆豆腐調料: , 白糖: , 鹽: , 雞精:

步驟

1豆腐切丁

2鍋中倒油,燒熱,放入肉糜,炒到變色後,加入豆腐丁,輕輕地翻炒

3將麻婆豆腐調料用水調成糊狀後,倒入鍋中,翻炒均勻

4加入少許的白糖和鹽,稍微蓋鍋煮一下,使豆腐能夠入味

5加入雞精裝盤盛出


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