麻婆豆腐牛肉丸

原料

豆腐: 2塊, 牛肉丸: 10顆, 麻婆豆腐醬料包: 1袋(任何牌子都可以), 澱粉: 一小勺

步驟

1將大塊豆腐切成小塊 放進熱水裡煮兩分鐘撈出來放盤子裡待用

2將牛肉丸放進熱水中煮熟後 切成小片 一顆牛肉丸可切成三片

3鍋中倒入少量油,放入牛肉丸,牛肉丸煎至微黃後倒入豆腐,稍微翻炒後倒入麻婆豆腐醬料包

4翻炒均勻後加入少量水煮三分鐘

5將澱粉加水調勻後倒入鍋中,翻炒一分鐘後出鍋


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