巧克力馬芬蛋糕

原料

低粉: 100g, 可可粉: 10g, 泡打粉: 10g, 雞蛋: 1隻, 奶粉: 10g, 玉米油: 60g, 糖粉: 80g, 水: 80g

步驟

1先將糖加入雞蛋中打散,然後加入玉米油,再加入全部粉類材料,混合攪拌均勻。在攪拌過程中加入水,水要一點點的加(因為不同牌子的麵粉吸水性不同),加至麵糊稠度適中即可。

2倒入模具8分滿,進烤箱180度15分鐘

3成品

4這首倒入8寸方型模具烤的

5成品


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