原料

全精肉: 一塊， 活蝦: 六兩， 餛飩皮: 3元

步驟

1全精肉用料理機打成肉糜

2蝦清洗後放冷凍室凍一下，取出剝殼去肚腸

3蝦放入料理機和肉一起打，然後放碗里加水攪拌，再加一點鹽

4包入餛飩皮

5放入冷凍室凍一下，變硬後放入樂扣保存

6保存