No.13 混合乾果軟麵包

原料

金象高筋麵粉: 250g, 脫脂奶粉: 6g, 黃油: 10g, 糖: 18g, 鹽: 2.8g, 冰水: 200ml, 耐高糖酵母: 2.8g, 乾料 混合堅果: 25g

步驟

1餃子皮18-軟麵包1

2

3

小技巧

20171021


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