原料

牛奶: 一瓶， 普通麵粉: 半袋， 雞蛋: 一個

步驟

1先加入半袋麵粉與一瓶牛奶，用筷子攪拌。

2再加入一個雞蛋繼續攪拌。

3攪拌至麵糰很硬後下電餅鐺煎。

4一面金黃帶黑後煎另一面。

5煎好的餅可以醮湯、泡湯、干吃，快來吃吧！

小技巧

牛奶、雞蛋與麵粉的比例可以調整，麵糰的硬度同樣。