米粉版旺仔小饅頭

原料

馬鈴薯澱粉: 135g, 禧貝全穀物米粉: 20g, 雅培嬰兒奶粉: 25g, 白糖: 30g, 全蛋: 一個, 無鋁泡打粉: 1tsp

步驟

1原材料揉成光滑麵糰

2分成大小均勻的圓形顆粒

3烤箱中層,上下火180℃,10-15分鐘

4烤至脆硬淡金色取出放涼

5參考分量200g出頭,陰涼密封保存,儘快吃完

小技巧

各家烤箱脾氣秉性不同,溫度時間以實際操作為準哈!


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