檸檬蜂蜜排骨

原料

排骨: 225克, 大蒜: 4瓣, 生抽: 2匙, 米酒: 1匙, 蜂蜜: 30克(一匙半), 檸檬: 半個, 鹽: 適量

步驟

1準備調料,半個檸檬榨汁和蜂蜜混勻。大蒜我喜歡整瓣的,最後很好吃。我也愛米酒。權當料酒用,可是覺得米酒最後味兒很好。

2排骨先過水。然後鍋內放油,排骨和蒜瓣一起入鍋煎至兩面金黃。加沒過排骨的清水,加米酒,生抽,加兩片檸檬。煮30多分鐘。湯汁還剩少量。

3加入蜂蜜檸檬汁,煮到湯汁濃郁。撒絲絲鹽。味道棒棒噠,賽過日常的糖醋排骨。而且此做法,酸甜開胃美顏,零失敗。

小技巧

其實你愛大蒜,多幾瓣,也無妨,最後軟甜酸的可口,霍飯很好吃。 沒有榨檸檬汁的物件,你就手捏吧。最後沒力氣擠乾淨檸檬汁,你就把檸檬果肉挖出來和蜂蜜檸檬汁霍一起倒進鍋里。我今天懶到不想洗榨檸檬汁的物件,就是用的此法。


相關菜譜

  • 蜂蜜檸檬排骨
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬?
  • 蜂蜜檸檬
  • ?蜂蜜檸檬?
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 檸檬蜂蜜
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬?
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 檸檬蜂蜜
  • 檸檬蜂蜜
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬。
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬
  • 檸檬蜂蜜
  • 蜂蜜檸檬
  • 蜂蜜檸檬